Besök hos Bi Janne

7 juni 2007



Det var en varm och skön försommarkväll och uppslutningen var stor. Janne kunde hälsa 30-talet besökare välkomna till sitt biodlingsföretag i Korgatorp, Varola. Efter välkomnandet och lite information om upplägget för kvällen förflyttade vi oss till den närbelägna bigården där Janne visade och berättade om hur han arbetar i bigården. Nu var det tid att avnjuta det medhavda fikat. Under tiden fick vi information om honungshantering samt receptet på hur man gör en Korgatorpsbakelse. Man tar två mariekex, breder rikligt med honung på det ena och lägger det andra ovanpå och klämmer till!
Efter fikat var det dags att titta närmare på de produktionslokaler som Janne har byggt upp i den före detta ladugården. Slungningsrummet har försetts med ny vägg och golvbeklänad. Vidare har ny slunga och andra maskiner köpts och installerats.Vi som var där tackar Janne för en givande kväll!